蓮根の明太マヨベーコン炒め
R☆ゆーよーママ☆R @cook_40203233
ササっと作れて超簡単レシピ！
ご飯ススム君！お酒ススム君！！
箸が止まらなくなる〜
油の代わりに、マヨネーズ使っちゃいまーす( *´艸｀)
アプリでひらく作り方
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下準備
蓮根は三日月切りで水で洗って。
明太子は、コストコのスティック使いました！ -
- 2
フライパンにマヨネーズとベーコン入れる
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- 3
ベーコンからカリカリ聞こえて来たら蓮根をフライパンへ
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- 4
5分くらい中強火で、焼き色がつくまで炒める。
胡椒は、このタイミングでお好みの量を入れる -
- 5
蓮根に焼き色がついたら、明太子（今回は３本）入れ、サッと炒める
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- 6
出来上がり〜
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- 7
お皿に盛り付けしたら
海苔をお好みでふりかけてお召し上がりください⑅︎◡̈︎* -
コツ・ポイント
・明太子が意外としょっぱいので、塩は入れないでOK！
・炒め物によく使うスティク明太子ちゃんは常備しておくとなんでも使えますよ！
・蓮根を三日月切りで調理すると歯応えバツグン！食べ応えもバツグン！オススメです。
・海苔の風味、大事ですよ。
リアクション
レシピ作者
バスケ部でガッツリ部活を終えて看護大学に通う4年生の長男！現役バスケ部ガッツリマンの高校1年生次男！9歳と7歳のトイプードル・３歳のスタンダードプードルのママしてます☆(o^^o)料理・パン・お菓子作りが大好きで特にパン作りは納得がいくまで追求してます笑っ。自分で食べて美味しいと思わないと、誰にも食べさせません(^.^)パワフル母ちゃんでーす♡気になるレシピがあったら参考にしてみてくださいね♡
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