電気圧力鍋☆大根と油揚げの煮物

はじめてのつくれぽをする
うちとら
うちとら @uchitora

大根も油揚げも電気圧力鍋でやわらかく、味しみしみに煮られます。すごくオーソドックスな煮物だけど、間違いのないおいしさ！パナソニック電気圧力鍋（NF-PC400・SR-MP300）対応レシピ。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 大根 9cm
  2. 油揚げ 2枚
  3. ★だし汁 1カップ
  4. ★醤油 大さじ2
  5. ★みりん 大さじ1
  6. ★砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根は皮をむき、約1.5cm厚のいちょう切りにする。

  2. 2

    油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、食べやすい大きさで短冊切りにする。

  3. 3

    電気圧力鍋に大根と油揚げを入れる。

  4. 4

    ★の材料を混ぜ合わせて、電気圧力鍋に入れる。

  5. 5

    圧力調理・2分にセットする。

  6. 6

    圧力ピンが下がったら、しばらく置いて味をなじませる。

コツ・ポイント

大根は、圧力調理すると水分が出るので、煮汁の量はひたひたより少なめでも大丈夫――そのほか詳しいコツや手順は、ブログ『うちとらハック』で紹介しています。ぜひ『ヘルシー 圧力鍋 うちとら』で検索してみてください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

うちとら
うちとら @uchitora
に公開
『電気圧力鍋でヘルシーごはん』を研究中。クックパッド未掲載のレシピやもっと詳しい作り方はブログ＆SNSで発信しています。📖ブログ：https://uchitora-hack.com/📸Instagram：uchi.tora🐦X（旧Twitter）：@uchi_tora
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 【コンソメ麹】ノンオイル麹ドレッシング ﾊﾅﾐｽﾞｷ
  2. サヤインゲンとしめじの炒め煮 JA静岡厚生連
  3. おかんレシピ𓀤𓀣ナポリタン Kiyo★
  4. 家にある調味料で簡単麻婆豆腐 ここ
  5. 大根といわし缶のカレー煮 砺波市
  1. 袋で簡単⭐️胸肉でチーズサラダチキン🧀 ♪みつき☆
  2. カフェ風スコーン クックPTD9FB☆
  3. 鮭とほうれん草のドリア レモン
  4. 【 ごま団子風パイ 〗 ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ