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- 1
がんもに熱湯をかけ軽く水気をおとし、油抜きしましょう。
-
- 2
鍋に白だしと水を入れわかす。
- 3
沸いたらそろっとがんもを入れて炊く。
- 4
再び、沸いたらいんげんを入れ落とし蓋をして弱火で10分で完成！
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