じゃが芋とピーマンのせん切り炒め

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ムツコのキッチン @cook_40428519

時短、簡単、もう一品すぐ出来ます
タンパク質分がたくさんある時はウインナーは入れなくていいですよ

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材料

2人分
  1. じゃが芋(正味) 60g
  2. ピーマン1個 40g
  3. ウインナー 2本
  4. 小さじ1
  5. 塩、胡椒、コンソメ 少々

作り方

  1. 1

    じゃが芋とピーマンはせん切りにしてラップをかけ600w2分レンジにかける、その間ウインナーを縦半分の斜め薄切りにする

  2. 2

    油を入れた鍋にウインナーを入れ火にかけ炒め脂を出してからじゃが芋とピーマンを入れ炒め塩、胡椒コンソメを振り混ぜる

コツ・ポイント

野菜をレンジにかけると早く炒まるのできれいに出来上がります、じゃが芋とピーマンの固めがよい時はレンジに1分かけサッと炒めます

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