揚げ出し豆腐★動画あり★
おっちゃんの台所奮闘記 @otchans_kitchen
見ていただきありがとうございます。
★レシピ動画★
https://youtu.be/cnCoRNsMRTE
シンプルだけど美味しい♪♪
めんつゆを使って簡単にできます！
★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
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作り方
- 1
小ねぎをカットします。
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- 2
大根の皮を剥きます。
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- 3
おろし器で大根をすりおろします。
-
- 4
木綿豆腐を4つにカットします。
-
- 5
木綿豆腐をキッチンペーパーで包みます。
-
- 6
電子レンジで600W3分かけます。
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- 7
木綿豆腐に片栗粉をつけます。
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- 8
フライパンに油を入れて中火にします。
-
- 9
フライパンに木綿豆腐を入れます。
-
- 10
転がしながら全面を揚げ焼きします。
-
- 11
焼き終わったら取り出します。
-
- 12
フライパンをキッチンペーパーで拭き取ります。
-
- 13
フライパンにめんつゆを入れます。
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- 14
水を入れます。
-
- 15
しばらく温めます。
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- 16
うつわに揚げ出し豆腐を盛り付けます。
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- 17
うつわにつゆを入れます。
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- 18
揚げ出しの上に大根おろしをのせます。
-
- 19
おろししょうがを盛り付けます。
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- 20
揚げ出しの上に小ねぎをのせます。
-
- 21
完成です。
-
- 22
わかりやすく動画も作りました。↓
https://youtu.be/cnCoRNsMRTE -
- 23
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コツ・ポイント
わかりやすく動画も作りました。→
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料理をはじめたおっちゃんが作った料理をUPする備忘録です。★HPです★https://sites.google.com/view/otchans-kitchen-struggle★動画です★https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
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