作り方
- 1
フォークで肉に穴を開けて9枚に切り分ける
- 2
肉を調味料達に漬け込む(数時間)
- 3
片栗粉を入れる(少ししっとりするぐらいがいいので様子見ながら入れる)
- 4
小麦粉につける(しっかりと)
- 5
約170~180℃でいい色になるまで揚げ焼きにする
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