唐揚げ-レシピのメイン写真
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. 大さじ 1/2
  3. 醤油 大さじ 1
  4. 砂糖 小さじ 1
  5. みりん 小さじ 1
  6. ごま 小さじ 1
  7. しょうが 2~3cm
  8. にんにく 2~3cm
  9. 片栗粉 大さじ1~2ぐらい
  10. 小麦粉 大さじ3ぐらい
  11. 揚げ用油 適量

作り方

  1. 1

    フォークで肉に穴を開けて9枚に切り分ける

  2. 2

    肉を調味料達に漬け込む(数時間)

  3. 3

    片栗粉を入れる(少ししっとりするぐらいがいいので様子見ながら入れる)

  4. 4

    小麦粉につける(しっかりと)

  5. 5

    約170~180℃でいい色になるまで揚げ焼きにする

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

クックL8DBOK☆
クックL8DBOK☆ @cook_60099370
に公開

似たレシピ