アプリでひらく作り方
- 1
たっぷりの千切りキャベツを皿にのせてマヨネーズをかけておきます。
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- 2
フライパンに油を熱し豚肉を投入。
ある程度、火が通ったら砂糖を入れて絡めます。 -
- 3
酒、しょうゆを入れて中火で火を通しながらタレを煮詰めます。
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- 4
タレが好みの濃さになったら好みの量のしょうがを入れて絡め火をとめます。
-
- 5
たっぷりのキャベツの上にのせて、タレを多めにまわしかけたら完成。
-
コツ・ポイント
キャベツにもかかるようにタレ多めになってます。
キャベツと食べる為、ちょっと味濃いかな？くらいが丁度いいと思います♪
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