作り方
- 1
ゴボウはささがきにして水にさらしておきます
- 2
1を熱湯で茹でて少し柔らかくしておきます
- 3
2をざるで水切りをします
-
- 4
ボールに鶏ミンチ、米粉、3，塩、コショウを入れて、よーーく混ぜます
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- 5
4を2個の楕円形にに丸めます
- 6
パナソニックビストロのグリル機能のプレートに5を並べます
-
- 7
両面を指示通り焼きます（油はつかっていません）
- 8
美味しそうに焼けました
-
- 9
ポン酢、大根おろしなどを添えて頂きます
-
コツ・ポイント
鶏ミンチバーグになんと、ゴボウを入れました
食感が最高ですね
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