もやしとニラの担々麺

おいしいコープのキッチン
おいしいコープのキッチン @cook_40073479

麻婆豆腐の素にひき肉が入っているので肉を準備する手間が省けて時短になり、簡単に作れるのに本格的な味を楽しむことができます。もやしとニラをたっぷり加えて野菜のとれる一品に。

※画像は1人前です。※店舗により取り扱いのない商品がございます。

調理時間:20分
1人分 エネルギー:456kcal、食塩相当量:1.8g※スープは半量摂取を想定

もやしとニラの担々麺

麻婆豆腐の素にひき肉が入っているので肉を準備する手間が省けて時短になり、簡単に作れるのに本格的な味を楽しむことができます。もやしとニラをたっぷり加えて野菜のとれる一品に。

※画像は1人前です。※店舗により取り扱いのない商品がございます。

調理時間:20分
1人分 エネルギー:456kcal、食塩相当量:1.8g※スープは半量摂取を想定

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材料

2人分
  1. CO・OP 麻婆豆腐の素(国産ひき肉入り)中辛 1袋
  2. ニラ 4本(約40g)
  3. ごま 大さじ1
  4. もやし 200g
  5. 無調整豆乳 400ml
  6. 中華麺(生) 2玉(220g)
  7. 糸唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    ニラは5センチの長さに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、もやし、❶を入れてしんなりするまで中火で炒める。

  3. 3

    鍋に麻婆豆腐の素、無調整豆乳を加えてふつふつとするまで弱火~中火で温める。中華麺は袋の表示に従って茹でる。

  4. 4

    器に❸のスープを注ぎ、中華麺を入れ、❷を盛り付けて、糸唐辛子をのせる。

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