鶏肉とキノコ／マイタケの香草炒め

□キノコを一口大に切る。
□鶏肉を一口大に切る。
●鍋に油を入れ、熱する。
●肉、キノコを入れ、数分炒める。

●酒、鶏ガラスープの素を加え、数分焼く。
●バター、バジル、パセリを加え、数分炒める。

●塩・胡椒、砂糖を加え、混ぜる。

●器に盛って、できあがり。