冬にぴったり！ひき肉ともやしの味噌チゲ
Joy Dining @cook_111775523
味噌ベースのスープが野菜と肉に染みこんだ暖まる一品です。
お好みでラー油をかけてピリ辛風にしてもおすすめです！
工程も簡単なので晩御飯にもお手軽な品です。
冬にぴったり！ひき肉ともやしの味噌チゲ
味噌ベースのスープが野菜と肉に染みこんだ暖まる一品です。
お好みでラー油をかけてピリ辛風にしてもおすすめです！
工程も簡単なので晩御飯にもお手軽な品です。
作り方
- 1
豆腐をキッチンペーパーで巻いて水切りする。
-
- 2
玉ねぎは薄切り、ほうれん草は4ｃｍくらいに切る。
しめじは石づきを除きほぐしておく。 - 3
【調味料】を混ぜ合わせておく。
-
- 4
フライパンか鍋にごま油を入れ中火にかけ、温まったらひき肉を加えほぐしながら炒める。
-
- 5
ひき肉の色が変わったらもやし、❷を加え炒める。
野菜がしんなりしてきたら❸を加える。 -
- 6
ひと煮立ちしたら❶の豆腐を一口大にちぎって加えて3分ほど煮たら完成！
-
コツ・ポイント
野菜はニラ、小松菜などお好みでアレンジも可能です！
👨🍳 調理師2人で活動中!🍽️ いつもの食事に、ちょっとした楽しさと工夫を。🌱 アレルギーにも配慮した、やさしいレシピを発信しています。家族みんなで安心して食べられる毎日のごはんを、一緒に楽しみましょう！Instgaram始めました！【ユーザーネーム】joy__diningフォローもお待ちしてます！
もっと読む 似たレシピ
-
辛くない！白麻婆豆腐 辛くない！白麻婆豆腐
牛乳のまろやかさが引き立つ優しい味わいの麻婆豆腐です。辛さが苦手な方でも食べれる一品です。少し辛くしたい方はラー油をかけても美味しく召し上がれます。お手軽にできるので晩御飯の一品にいかがでしょうか？
-
夕飯にもピッタリ！豚バラとレタスの豆乳鍋 夕飯にもピッタリ！豚バラとレタスの豆乳鍋
寒い冬にもピッタリな温まるレシピです。豆乳を使ったまろやかなスープが寒い冬にぴったりです！お手軽に作れるので初心者の方にもおすすめです。 -
挽き肉 白菜 もやし ピリ辛味噌スープ！ 挽き肉 白菜 もやし ピリ辛味噌スープ！
挽き肉、白菜、もやし等の、ピリ辛味噌が美味しいです♡にんにく、生姜入りのあたたまるスープです(^^)♪
-
モヤシこっくり★韓風！？ミンチのすき焼き モヤシこっくり★韓風！？ミンチのすき焼き
鍋パーティーに変り鍋！ちょっぴりピリ辛でミンチともやしの入ったお手軽すき焼き風ｗこっくり味が染みてます♪
-
-
-
-
簡単に本格味！坦々風肉ニラもやしラーメン 簡単に本格味！坦々風肉ニラもやしラーメン
肉ニラもやし炒めと味噌スープで、簡単なのに本格味なピリ辛坦々風♪お肉も野菜もたっぷりとれる、大満足のラーメンです！
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24546907
