ごまドレで簡単【うどのごまマヨサラダ】
mieuxkanon @mieuxkanon
ごまマヨドレッシングで和えるだけ、簡単手軽な『ウドのごまマヨサラダ』です。
生のウドを使用するので、風味が良くシャキシャキ食感が病みつきになります。
アプリでひらく作り方
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ウドは皮を剥いて食べ易い大きさの細切りにする。酢水に5分程晒し、水気をしっかりと切る。
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- 2
わかめは水で戻し、水気をしっかりと絞る。
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- 3
ボウルにウド・わかめ・ドレッシングを加えて和える。器に盛り、小ねぎ・ごまを散らす。
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- 4
※ ワカメの他、韓国海苔もオススメです
。最後に千切って加えてください - 5
コツ・ポイント
水っぽくならない様ウドの水気をしっかり切ってください。面倒でなければキッチンペーパー等で水気を押さえておくのがオススメです。
ドレッシングの量は好みで調整をお願いします。
『キューピー深煎りごまドレッシング』で和えても美味しいです。
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レシピ作者
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています（使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています）。どうぞよろしくお願いします！
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