バジルクリームきしめん
はたけなか公式レシピ @hatakenaka1890
インスタグラマーももそらさん（インスタグラムアカウント：momosora2020）の作品をもとにしたレシピです
使用麵：旨さ覚悟きしめん
きしめんはもちもちとした食感が特徴で、クリームソースとよく絡みます。バジルと海老の風味を引き立て、より一層美味しさを引き出します。
きしめんと洋風のクリームソースの組み合わせは、新しい味の発見を提供し、食事を楽しむ新たな体験となります。是非試してみてください。
バジルクリームきしめん
インスタグラマーももそらさん（インスタグラムアカウント：momosora2020）の作品をもとにしたレシピです
使用麵：旨さ覚悟きしめん
きしめんはもちもちとした食感が特徴で、クリームソースとよく絡みます。バジルと海老の風味を引き立て、より一層美味しさを引き出します。
きしめんと洋風のクリームソースの組み合わせは、新しい味の発見を提供し、食事を楽しむ新たな体験となります。是非試してみてください。
作り方
- 1
海老は洗って、背ワタを取り除く
- 2
たっぷりのお湯にきしめんを加えて表示時間通り茹でる。
ザルにあげ流水で揉み洗いしをする - 3
中火のフライパンにオリーブオイルを熱し、海老を加えて火が通るまで炒める
- 4
バジルペーストを加えて混ぜ、香りが立つまでさらに炒める
- 5
豆乳を加え、混ぜ合わせる
- 6
コンソメを加えて、全体が均一になるように混ぜる
- 7
中弱火で軽く煮立たせ、クリーム状になるまで加熱する
- 8
塩胡椒で味を調える。お好みで調整
- 9
きしめんを加え、クリームソースとよく絡める
- 10
皿に盛り付け、お好みトッピングを盛り付けて完成
創業130余年、宮城県白石市の伝統産業「白石温麺(うーめん)」を製造しています。手延べ温麺をはじめ、東北大学と連携して開発した塩分無添加の“無塩ZERO温麺”や海藻を練り込んだ“あかもく温麺”など色んなうーめんを製造販売しております。Instagramにておいしい食べ方公開中#はたけなかを美味しく食べる会で検索！！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24566783
