豚こまとかつお菜の高菜炒め

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

かつお菜、食べごたえある美味しい青菜
豚こまと高菜でウマウマ✨

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材料

2人分
  1. 豚こま 100グラム
  2. かつお菜 1本
  3. 高菜刻み 大さじ3
  4. ごま 大さじ半分
  5. ネギしょうがにんにくみじん切りミックス 小さじ1半
  6. めんつゆ3倍 大さじ1

作り方

  1. 1

    かつお菜を、茎は細切り葉はざく切りにする

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、✩いれ炒める 弱火で

  3. 3

    豚こまを炒め色が変わったら1を加え炒める。かつお菜を加え炒め。

  4. 4

    しんなりしてきたら高菜とめんつゆで加え味を整える

  5. 5

    皿に盛る

コツ・ポイント

めんつゆで味付け、和風のような中華のような美味しい炒めもの。味付けは調整してね

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レシピ作者

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
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関東
作り置きしたり、残りものでアレンジしたり節約、時短などの料理を作ります。各工程の写真は載せないけど美味しいものを提供します基本、私の作るものは薄味になってます。塩分は控えめにしてます。
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