あさりの酒蒸し♪簡単レシピあさり砂出し
作り方
- 1
材料をそろえる。あさりの砂出しは、水に塩を混ぜて、あさりを入れて、ちょうどひたひたくらいにして
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- 2
新聞紙などで蓋をして暗くして、室温に置いておくと、2～3時間であさりが舌を出し、砂出しできます
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- 3
鍋に5cm幅に切った白菜を入れて、
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- 4
生姜千切り・水・酒・コンソメ顆粒・こしょうを入れて
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- 5
蓋をして、蒸し焼きする
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- 6
あさりを塩水から出して、流水でこすり合わせて洗い、水気を切って、鍋に入れて、蓋をして加熱する
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- 7
器に、しょうゆ・酢・すり白ごま・ごま油・ラー油を混ぜ、タレを作る
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- 8
アサリが開いたら、タレをかけて
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- 9
あれば、3cm幅に切った三つ葉をちらし
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- 10
出来上がり
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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