鶏とヒヨコ豆のシチュー・ワンパンで簡単!

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 200g
  2. 玉ネギ(スライス) 1/2個
  3. ニンニク(スライス) 2片
  4. ヒヨコ豆水 100g
  5. 100cc
  6. 小さじ1
  7. 黒コショウ 小さじ1/2
  8. チリペッパー 小さじ1/2
  9. パプリカパウダー 大さじ1
  10. オリーブ 大さじ2
  11. セロリの葉 6枚

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブ油を入れ、スライスした玉ネギとニンニクを炒めます。

  2. 2

    鶏肉に塩小さじ1/2と黒コショウ小さじ1/4を振ってからフライパンに入れて炒めます。

  3. 3

    ヒヨコ豆、水、残りの塩と黒コショウ、チリペッパーとパプリカパウダーを入れ20分煮れば完成。セロリの葉を載せます。

コツ・ポイント

辛さが苦手の人はチリペッパーを入れなくてもおいしくできます。
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