辛くないペンネトマトソース

ラスティー君パパ
ラスティー君パパ @cook_40410727

ガーリックオイル(ID:20556846)を作っておき、トマト缶で簡単レシピです。

辛くないペンネトマトソース

ガーリックオイル(ID:20556846)を作っておき、トマト缶で簡単レシピです。

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材料

二人分
  1. トマト缶 1缶
  2. 乾燥ペンネ 60g
  3. 玉ねぎスライス 1/2玉分
  4. 砂糖 大さじ1
  5. ケチャップ 大さじ2
  6. ウスターソース 大さじ2
  7. ガーリックオイル 大さじ2
  8. 粉チーズ 適量
  9. ゆでブロッコリー 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎを切ってガーリックオイルで玉ねぎを炒め、トマト缶砂糖ケチャップとウスターソースを入れて中火〜弱火でコトコトします。

  2. 2

    ペンネを表示時間通りゆがきます。ブロッコリーも時間差でペンネと一緒にゆがきます。

  3. 3

    ペンネがあがったら、ザルにあけて❶に入れます。良く混ぜて馴染ませます。少しここでもコトコトします。

  4. 4

    お皿に盛って、粉チーズとブロッコリーを添えて出来上がりです。

コツ・ポイント

ガーリックオイルの作り方はレシピID:20556846を参照して下さい。ガーリックごと大さじ2を使います。

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ラスティー君パパ
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大人3人¥30,000/月の夕食を続けてます。2025年に入ってからは後期高齢者の楽しみが食事だけになってますが、塩分7.5g糖質200g/日を守る美味しい食事にこだわってメニューを考えてます。魚料理は焼くだけとかなので記載を飛ばしてますが、鶏胸肉と合挽肉を中心に又、副菜のバリエーションも増やして晩ご飯のレシピを載せております。どうぞ宜しくお願い致します🤗
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