厚揚げの甘ポン酢みぞれ★動画あり★

杏樹's cooksnap of when they made 厚揚げの甘ポン酢みぞれ★動画あり★.
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ポン酢と大根おろしのみぞれかけ♪

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材料

3人分
  1. 厚揚げ　5個（600g） 5個（600g）
  2. 大根 200g
  3. 小ねぎ 2本
  4. 塩こしょう 少々
  5. 片栗粉 適量
  6. 油 適量
  7. --- ---
  8. ★たれ ↓
  9. ポン酢 大6
  10. 砂糖 大2

作り方

  1. 1

    小ねぎをカットします。

  2. 2

    大根の皮をむきます。

  3. 3

    おろしきで大根をすりおろします。

  4. 4

    大根おろしの水気をきります。

  5. 5

    厚揚げをカットします。

  6. 6

    ボウルにビニール袋をセットします。

  7. 7

    ビニール袋に片栗粉・塩こしょうを入れます。

  8. 8

    ビニール袋を振って混ぜます。

  9. 9

    ビニール袋に厚揚げを入れます。

  10. 10

    ビニール袋を振って厚揚げに片栗粉をまぶします。

  11. 11

    ボウルに★（ポン酢・砂糖）を入れて混ぜます。

  12. 12

    ボウルに大根おろしを入れて混ぜます。

  13. 13

    フライパンに油を入れて中火にします。

  14. 14

    フライパンに厚揚げを入れます。

  15. 15

    表面がカリッとなるまで揚げ焼きします。

  16. 16

    揚げ終わったら取り出します。

  17. 17

    うつわに厚揚げを盛り付けます。

  18. 18

    厚揚げの上に★たれのおろしをのせます。

  19. 19

    厚揚げの上に小ねぎをのせます。

  20. 20

    完成です。

  21. 21

    わかりやすく動画も作りました。↓
    https://youtu.be/HO1fTHffyDU

  22. 22

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