作り方
- 1
厚揚げを2cm角に切る。
キャベツはざく切りにして、耐熱袋に入れ、レンジ(600w)で2分加熱する。 -
- 2
フライパンに厚揚げ、キャベツ、Ａを加えて火を点ける。
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- 3
沸騰したら蓋をして中火で5分煮る。
水溶き片栗粉でとろみをつける。 -
コツ・ポイント
コチュジャンは調味料が色々入っているので調味料が少なくて済みます。
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ヘルシーで食べごたえのある厚揚げをコチュジャンで甘辛く味付け。ごはんが進むおかずです。２～３日保存できるので作りおきに。
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いつもの煮物にコチュジャンを少し入れる事でちょっとピリッとして美味しくなります。コチュジャンが残っていたら一度お試しを
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その他のレシピ
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