トマト粥(離乳食:中期)

渋川市
渋川市 @cook_40139818

赤ちゃんにとってトマトは酸味を強く感じます。
トマトは加熱すると酸味が和らぎ旨味が凝縮されます。酸味が苦手な様子がみられたら、しっかりと加熱してから食べさせてみましょう。

トマト粥(離乳食:中期)

赤ちゃんにとってトマトは酸味を強く感じます。
トマトは加熱すると酸味が和らぎ旨味が凝縮されます。酸味が苦手な様子がみられたら、しっかりと加熱してから食べさせてみましょう。

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材料

1人分
  1. 7倍粥 子ども茶碗2/3
  2. トマト 15g
  3. 少々

作り方

  1. 1

    7倍粥を炊いておく

  2. 2

    トマトは湯むきをして種をとり、細かく切っておく

  3. 3

    小鍋に、7倍粥、トマトを入れひと煮立ちさせ塩を加える

コツ・ポイント

湯むきが難しければ、裏ごし器を使えば湯剥きは不要です。トマトを小さく切って裏ごせば、皮も種もまとめて取れます。
1食分の分量を記載しているため、実際に作るときは量を作りやすい分量で作ってください。

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