塩麹で作るレタス♬チャーシューチャーハン

みっちゃん❇️68
みっちゃん❇️68 @cook_40283715

#塩麹漬けチャレンジ
チャーシューとレタスで作るチャーハン♬味つけは塩麹もいれて旨味アップ!美味しいですよ。

塩麹で作るレタス♬チャーシューチャーハン

#塩麹漬けチャレンジ
チャーシューとレタスで作るチャーハン♬味つけは塩麹もいれて旨味アップ!美味しいですよ。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2分
  1. ご飯 1合360g
  2. 2個
  3. チャーシュー 70g
  4. レタス 50g~
  5. ガラスープの素 小匙1/2~
  6. 長葱 5cm
  7. 塩・胡椒 少々
  8. 醤油 小匙1/2
  9. サラダ油 大匙1
  10. 胡麻 小匙1/2
  11. 塩麹 小匙1

作り方

  1. 1

    チャーシューは7㎜角に切ります。レタスは1cm角に切ります。チャーシューが無い時は普通の肉でもどうぞ。

  2. 2

    フライパンにサラダ大匙1を熱してご飯・がらスープの素・塩麹を入れて混ぜ溶いた卵を入れます。

  3. 3

    フライパン全体で切るように炒めチャーシュー・長葱・塩・胡椒を入れ縁から醤油・胡麻油も入れてフライパンをふって混ぜます。

  4. 4

    良く混ざったら器に盛ります。最後な黒胡椒を上からかけて下さい。味は調整してくださいね。

  5. 5

    簡単♬オープンで作る焼豚美味しい レシピID24571473

  6. 6

    ♪としクック♪さんIlさんから初レポ頂きました。感謝

  7. 7

    2025年5月4日2000回の閲覧が有りました。感謝

  8. 8

    2025年7月15日5000回以上の閲覧数が有りました。感謝

コツ・ポイント

ご飯を炒める時に切るように混ぜながら鍋をふるって返しながら炒めるとさらっと炒められます。友達にご馳走になったのを作りました。塩麹が無い時はお塩でいいですよ。味は調整してくださいませ。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
みっちゃん❇️68
みっちゃん❇️68 @cook_40283715
に公開
クックに投稿し始めて6年目素敵な沢山のお仲間が全国に出来ました。そんなお仲間とお料理を通して仲良くして頂きとても嬉しいです。皆様のレシピをお借りしてレパートリーも沢山増えました。お料理は奥が深いですね。最近インスタでも毎日作ったお料理を投稿してます。最近はクックパットの不具合で繋がりからレシピが見れ無くなってます。アンドロイドの人が見れ無いみたいです。投稿頂きましたつくレポはメールをチェックしてお返事書いてますので宜しくお願いします。皆様から何時もよくして貰ってクックパットしていて良かったと感謝しております。此れからも宜しくお願いしますね。感謝♥️
もっと読む

似たレシピ