えのきの豚肉巻き

SAKI♡
SAKI♡ @cook_40128017

味付けはシンプルに塩コショウとブラックペッパーのみ。これだけで美味しいです^^お好みでポン酢をつけても◎

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材料

2〜3人分
  1. えのき 一袋
  2. 豚肉薄切り 適量
  3. 塩コショウ 適量
  4. 小麦粉 適量
  5. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    えのきの石づきをカットして、8等分くらいにする。

  2. 2

    豚肉を巻いて、塩コショウ、小麦粉を全体にまぶす。

  3. 3

    油を引いた、フライパンで焼いていく。

  4. 4

    ブラックペッパーを振りかけて完成です。

コツ・ポイント

火の通りが気になる場合は、途中蓋を閉めてください。ポン酢をつけても美味しいです^^

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レシピ作者

SAKI♡
SAKI♡ @cook_40128017
に公開
旦那さんと2人暮らし。フルタイムで働いてる為、なるべく時短で作れるレシピ考案中^^12月に第一子出産予定。皆さんの献立の、お役に立てますように♪
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