【難病UC食】簡単カリフラワーの土佐煮
あっさりとした味と食感がとても食べやすいです。食事制限のある息子と私の食べられる食材で作りました。
作り方
- 1
耐熱容器に冷凍カリフラワーを半分入れ、ラップをして500wで2分。
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- 2
小鍋に●印の調味料をひと煮立ちさせ、①を入れ、カリフラワーが柔らかくなるまで蓋をして煮る。約2〜3分
- 3
カリフラワーがお好みの固さになったら鰹節を加えて火を止める。粗熱を取ったら味が染みてできあがり♪
コツ・ポイント
冷凍カリフラワーを使うことで簡単にできるので一品欲しいって時にもオススメです◎ 作り置きの一品にもどうぞ♪
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