韓国のり 紫蘇風味
ruxmin @cook_40130713
自家製ゆかりを使って作ってみました
焼きのりだと余っちゃうけど、これ作ってたらすぐ無くなっちゃう😊
ゆかり無しでも美味しいし、味変しても美味しそう✨
韓国のり 紫蘇風味
自家製ゆかりを使って作ってみました
焼きのりだと余っちゃうけど、これ作ってたらすぐ無くなっちゃう😊
ゆかり無しでも美味しいし、味変しても美味しそう✨
作り方
- 1
フライパンのごく弱火で炙りましたが、時間がかかるので（笑）直火の弱火でパリッとするまで海苔を炙りました✨
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- 2
ごま油を刷毛で塗る
- 3
塩をふる パラパラ～✨ゆかりの塩分もあるので加減が必要です（笑）腕の見せ所✨
- 4
ゆかりをパラパラ～✨市販のゆかりでもいけそう✨
コツ・ポイント
紫蘇風味で無くても、色々とアレンジできそう✨保存は海苔に入ってる乾燥剤も入れて！塩は食塩相当量の低いもの使ってます
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