作り方
- 1
豚肉は一口大に、大根はいちょう切りにする。
- 2
フライパンに油をひき、豚肉を炒めて一旦取り出す。
- 3
大根を炒めて軽く焼き目がついたら、水を入れて沸騰させる。
- 4
豚肉、めんつゆを加えて弱火〜中火で蓋をして10分煮る。
-
- 5
火を止めて、水溶き片栗粉を少しずつ入れてよく混ぜる。
- 6
再び火をつけて、とろみがついたらできあがり♪
-
コツ・ポイント
生姜を加えてもよく合うと思います✨
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