にんにくスープ♪簡単レシピ大葉じゃが芋

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

にんにくの辛・温性により発散・行気の作用で、胃腸の冷え・胃腸の冷痛を改善します♪

にんにく
性味:辛・温
帰経:脾・胃・肺・大腸
効能:温中散寒・理気行滞・消積・解毒・潤腎補肝・化痰・燥湿・寫下
適応症:上腹部の冷痛・下痢・胸部の脹悶・腹脹・浮腫

胃腸の弱い方は、にんにくは1回の食事に1個以下にすると良いですよ!

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にんにくスープ♪簡単レシピ大葉じゃが芋

にんにくの辛・温性により発散・行気の作用で、胃腸の冷え・胃腸の冷痛を改善します♪

にんにく
性味:辛・温
帰経:脾・胃・肺・大腸
効能:温中散寒・理気行滞・消積・解毒・潤腎補肝・化痰・燥湿・寫下
適応症:上腹部の冷痛・下痢・胸部の脹悶・腹脹・浮腫

胃腸の弱い方は、にんにくは1回の食事に1個以下にすると良いですよ!

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材料

  1. にんにく 2個
  2. ベーコン 100g
  3. じゃが芋 4個
  4. 塩コショウ 少々
  5. 大葉みじん切り 10枚
  6. 鶏ガラスープの素+水 大さじ1杯+800ml
  7. (今回は蒸し鶏の汁を使いました) (800ml)

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    鍋に、にんにく薄切り、うす薄切りしたベーコンを炒める

  3. 3

    人参薄切りを炒める

  4. 4

    じゃがいもを炒める

  5. 5

    水・鶏ガラスープの素を入れて、野菜がやわらかくなるまで煮る

  6. 6

    塩・こしょうで味をととのえ、大葉みじん切りを入れて

  7. 7

    できあがり

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