作り方
- 1
お肉をフライパンで全面焦げ目がつくくらい焼く。
- 2
にんにくは包丁の背で潰す。生姜は皮ごとスライスする。
- 3
★の材料を炊飯器に入れて炊飯スタート
- 4
炊飯が終わったら肉をひっくり返してそのまま1時間ほど保温する
- 5
お肉以外のタレやネギ、にんにく、生姜のみ鍋に移して煮詰める
- 6
お肉はタッパーなどの保存容器へ
- 7
❺が少しとろっとするまで煮詰まったら❻にかけて保存
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