鶏手羽中の甘辛黒胡椒

モヒカンにわとり
モヒカンにわとり @cook_40418086

黒胡椒をたっぷり効かせると美味しい。

鶏手羽中の甘辛黒胡椒

黒胡椒をたっぷり効かせると美味しい。

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材料

2人分
  1. 鶏手羽中 約20本
  2. a醤油 大さじ2
  3. aみりん 大さじ2
  4. a砂糖 大さじ2
  5. a酒 大さじ1
  6. a水 大さじ1
  7. aにんにく 小さじ1
  8. 白ごま 適量
  9. 黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    鶏手羽中に塩胡椒をして、ビニール袋の中に入れ片栗粉を大さじ2入れてまぶす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油大さじ2入れ鶏肉を両面こんがりと焼く。

  3. 3

    aの調味料を入れタレを絡め白ゴマと黒コショウをたっぷりかける。

コツ・ポイント

黒胡椒はたっぷりかけた方が甘辛でパンチが効いておいしい。

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こんにちは!!まり婆ちゃんに教わった簡単で美味しいレシピを参考に毎日料理作りしてます。食べる事と可愛い食器を集めるのが好きです。
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