「ながいも+塩こんぶ」簡単とろろご飯

★横恋慕★
★横恋慕★ @cook_40429666
今は北東北の地を走り回っています

出汁の代わりに塩こんぶで簡単美味しく

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材料

1人前
  1. ながいも 5センチ位
  2. 塩こんぶ 2つまみ
  3. チューブわさび※お好みで 1センチ

作り方

  1. 1

    ながいもは洗って汚れている部分は削ぎ取る

  2. 2

    ながいもをおろす

  3. 3

    塩こんぶとお好みでわさびを入れて混ぜる

  4. 4

    ご飯にかければ出来上がり

コツ・ポイント

塩こんぶはメーカーごとに味や食感が大きく異なります。メニューに合ったメーカー品を選ぶのがポイントです

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★横恋慕★
★横恋慕★ @cook_40429666
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今は北東北の地を走り回っています
半額見切り品と(^^ゞ内蔵肉と昆布が大好きな還暦親父ずっと足し算料理ばかりでしたが、定年して皆さんのレシピを参考に真面目に?チャレンジしています家にある調味料の範囲での調理になりますちなみに私「かんぶつマエストロ』なんです(ノ∀`)アチャー
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