作り方
- 1
お刺身に大量に入ってる大根のつまをザルに入れて洗う。食べやすいように切ってもいいし、切らなくても全然大丈夫◎
- 2
お鍋に水を入れたら❶を入れて沸騰させる
- 3
❷にダシダをいれる
- 4
❸に塩胡椒、ごま油で味付け
- 5
お好みでブラックペッパーを入れても◎
コツ・ポイント
コツやポイントが全くないところがポイントです!
大根のつまが余りがちなので、スープに。
ボリュームを出したかったら、ネギや卵など好きな具材を足しても◎
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