アプリでひらく作り方
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わかめを塩抜きする。3回程お水をかえる※塩抜き後は1.5倍に増え、今回は100g→150gになりました
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わかめをしっかりと水切りして食べやすい大きさに切る
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フライパンにごま油をひき、わかめを中火でサッと2〜3分炒める
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麺つゆで味付け、炒りごまをふったらできあがりです！
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コツ・ポイント
・生わかめや乾燥わかめでも作れます
・くったりわかめがお好みの方はもう少し火を通してください
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酢の物、味噌汁に飽きたら作ってみてください。おつまみ、お弁当にも。長ネギを追加して作り方も更新しました！
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