アプリでひらく作り方
- 1
野菜を適度に切り、フライパンに米油を入れ、炒めます。
- 2
明太子を切って（この場合最初から切れていたのを購入）入れます。
- 3
炒め、材料にある調味料を入れて卵を二つ離して割り入れます
- 4
白身が白くなったら、黄身をほぐして二つの楕円形を作り、半熟になったら、皿に入れます。
コツ・ポイント
卵は混ぜ過ぎず、固くなるまで置かないようにしてください
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