アプリでひらく作り方
- 1
ナス、きゅうり、トマトはきれいに洗い、食べやすい大きさに切ります。
- 2
フライパンに胡麻油を入れ、ナスを炒める。火が通ればオッケー。
- 3
ナスをボールに入れ、冷ましておく。
- 4
大葉と梅を刻む。
- 5
ナスが冷めたら、きゅうりと★を入れ混ぜる。
- 6
混ざったら最後にトマトを入れ軽く混ぜて、食べるまで冷蔵庫で冷やしておく。
コツ・ポイント
トマトは潰れやすいので最後に入れて、軽く混ぜるだけに♡
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