作り方
- 1
りんごは皮をむき、芯を取り除き、8等分に切る。
- 2
鍋にすべての材料を入れ、火にかける。
- 3
沸騰したら弱火にし、落し蓋をして、20分ほど煮る。
- 4
りんごがしんなりしたら、火を止めて、落し蓋をかぶせたまま冷まし、味を染み込ませる。
コツ・ポイント
アイスやヨーグルトと一緒に食べても美味しいです。小さく切って、アップルパイの具に使うこともできます。砂糖の代わりにシナモンシュガーを使って、アレンジしてもいいでしょう。暑い日は、冷蔵庫で冷やして食べるのもおすすめです。
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