りんごパイ

藤枝市保健センター
藤枝市保健センター @FujiedaCity

★保育園レシピ★
秋にぴったりの人気おやつです。

りんごパイ

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秋にぴったりの人気おやつです。

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材料

10個分
  1. 餃子の皮 10枚
  2. りんご 大きめのもの1個(300g)
  3. 無塩バター 5g
  4. 砂糖 20g
  5. はちみつ 30g
  6. レモン果汁 小さじ2
  7. 油もしくは卵

作り方

  1. 1

    りんごは、5mmほどのスライスにし、バター・砂糖・はちみつで煮る。最後にレモン汁を入れて、火を止める。

  2. 2

    餃子の皮に①をのせて、包む。

  3. 3

    そのまま油で揚げるか、卵をぬってオーブンで焼く。

コツ・ポイント

園ではふかしてつぶしたさつまいもを一緒に入れています。リンゴの水気を吸ってくれ、包みやすくなります。

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