生成AIプロテインパインチア乳酸菌甘麹
・生パイナップルはタンパク質（=プロテイン）分解酵素プロメラインを含んでおり、代謝負担を軽減
・市販パインジュースは、加熱処理により酵素が失活しているので、生パイナップルをFPやミキサーでジュースに
・タンパク質の摂取だけでも、脳が満足感を感じさせるが、さらにチアシードで満腹感を増幅
・プロテインは腸にガスを溜め易いので、乳酸菌を摂取します。ID：20217823を使わせて頂き、ラブレで豆乳ヨーグルトを作ります⇒生成AI助言で、豆乳をアーモンドミルク＆甘麹にも
・100gあたりのカロリーは、材料合計の「カロリー÷重量」の単純計算で、73kcal（前提：プロテイン382、パイナップル51、チアシード525、豆乳220、ラブレ38）
生成AIプロテインパインチア乳酸菌甘麹
・生パイナップルはタンパク質（=プロテイン）分解酵素プロメラインを含んでおり、代謝負担を軽減
・市販パインジュースは、加熱処理により酵素が失活しているので、生パイナップルをFPやミキサーでジュースに
・タンパク質の摂取だけでも、脳が満足感を感じさせるが、さらにチアシードで満腹感を増幅
・プロテインは腸にガスを溜め易いので、乳酸菌を摂取します。ID：20217823を使わせて頂き、ラブレで豆乳ヨーグルトを作ります⇒生成AI助言で、豆乳をアーモンドミルク＆甘麹にも
・100gあたりのカロリーは、材料合計の「カロリー÷重量」の単純計算で、73kcal（前提：プロテイン382、パイナップル51、チアシード525、豆乳220、ラブレ38）
作り方
- 1
【チアシードを水で戻す】
分量のチアシードと水を混ぜて12時間以上置き、発芽毒を除去する -
- 2
【パイナップルジュース】
生パイナップルの葉と実の境目を切って葉を棄て（お尻のヘタは切らなくてOK）、実を２等分する -
- 3
タンパク質分解酵素（プロメライン）を多く含む芯は残し、❷で2等分したものを、さらに8等分する
-
- 4
皮を剥いた状態で、私のFPが一杯（容量制限500g）になります。
-
- 5
【豆乳ヨーグルト】
ヨーグルティアの容器を水100gで600w1分殺菌。分量の豆乳とラブレを混ぜ、35℃10時間発酵。 -
- 6
【プロテインパインチア乳酸菌】
❶❹❺の1日分の材料全てとプロテインを混ぜて出来上がり -
- 7
プロテイン20gに対して、水分約200gですが、食物繊維やヨーグルト・チアシード固形分を含むので、濃すぎたら分量調整する
コツ・ポイント
・❻：❹❺の割合は、1日摂取量（❹25～200g←パイン100gにプロメライン1g、❺80cc）を鑑み試して
・生パインの重量実例：パイン1個1,217g、葉147g（棄てる）、半分527gの皮を剥いた残りの実451gからジュース439g。
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