しらすと厚揚げの混ぜご飯の素
ごーなー @cook_40355019
帰宅時間が深夜の夫を痩せさせるべく夕方用のおにぎりに作った混ぜご飯の素。気に入ったそうなのでレシピ化。
カルシウム、食物繊維、タンパク質が取れるようにと思って作りました。
しらすと厚揚げの混ぜご飯の素
帰宅時間が深夜の夫を痩せさせるべく夕方用のおにぎりに作った混ぜご飯の素。気に入ったそうなのでレシピ化。
カルシウム、食物繊維、タンパク質が取れるようにと思って作りました。
作り方
- 1
わけぎを1㎝程度に切り、人参を7㎜ぐらいの角切りにし、厚揚げを人参に合わせて薄切りにする。
- 2
フライパンでごま油を熱して、しらすと人参と生姜を加えて、しらすがカリカリになるように炒める。（強火寄りの中火）
- 3
油揚げを加えて焼き色がかるくつくように炒め、焼き色がついたらわけぎを加えて軽く炒める。
- 4
めんつゆ、みりん、味の素を加えて強火にし、混ぜながら汁気が飛ぶまで炒める。
コツ・ポイント
ご飯に好きな量をいれて混ぜれば混ぜご飯の完成。素は冷凍しても大丈夫です。
わけぎの季節が過ぎたら青ネギに変更します。たぶんニラでも美味しいはず。
似たレシピ
-
作り置きに！かやくご飯（混ぜご飯）の素 作り置きに！かやくご飯（混ぜご飯）の素
かやくご飯（混ぜご飯）の素を甘辛く煮てストックして置くと便利です♪ご飯に混ぜて、朝ごはん、おにぎりやお弁当に！
-
-
食感◎大根の葉としらすで簡単混ぜご飯の素 食感◎大根の葉としらすで簡単混ぜご飯の素
とにかく簡単！！ほかほかのご飯に混ぜていただくと美味しいです混ぜてお弁当やおにぎりにも！！是非お試し下さい。
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24655837
