バナナ米粉パンケーキ

クックIA2T3V☆
クックIA2T3V☆ @cook_81617659

バナナを食べ損ねて黒くなり始めたら…
思い切って完熟まで待ってコレ!
バナナの甘みで砂糖なしでも優しい甘さ♡
幼児にもおすすめです(*^^*)

甘党さんは砂糖小さじ1〜2追加してもいいです(^^)

バナナ米粉パンケーキ

バナナを食べ損ねて黒くなり始めたら…
思い切って完熟まで待ってコレ!
バナナの甘みで砂糖なしでも優しい甘さ♡
幼児にもおすすめです(*^^*)

甘党さんは砂糖小さじ1〜2追加してもいいです(^^)

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材料

15cm2枚
  1. 完熟バナナ 1本
  2. 1個
  3. 豆乳 70〜80ml
  4. 米粉 100g
  5. ベーキングパウダー 4g
  6. 5g

作り方

  1. 1

    完熟バナナをマッシャーかフォークで潰す

  2. 2

    卵、豆乳、油を入れて混ぜる。

  3. 3

    米粉、ベーキングパウダーを入れて混ぜる。

  4. 4

    両面蓋をして焼いたら完成!

コツ・ポイント

バナナの糖分で焦げやすいので、焼き加減に注意!

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