菜の花と豚肉炒め

はらぺこあおむし42
はらぺこあおむし42 @cook_40429158

農協で菜の花を買った時に、POPに書いてあったレシピを少しアレンジしました。

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材料

  1. 菜の花 一束
  2. 豚肉 適量
  3. にんにく 2片
  4. 塩こしょう 適量
  5. バター 適量
  6. 適量

作り方

  1. 1

    バターでニンニクを炒める

  2. 2

    菜の花を加えてさっと炒める

  3. 3

    肉に塩こしょうをしてから加える

  4. 4

    酒を一回しかけて、肉に火が通るように蒸し焼きにする。

  5. 5

    火が通ったら出来上がり

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はらぺこあおむし42
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