作り方
- 1
生わかめは沸騰したお湯に1分程度つけ、色が緑色になれば引き上げ、流水で数回流す。
- 2
水気をしっかりと切り、天日干しを1日程度。
- 3
細かく切り、4Lの空きペットに投入。
- 4
ホワイトリカーを注ぎ込んで、完成。
- 5
一応1ヶ月程度は寝かせるつもり。
コツ・ポイント
天日干しは1日は必要。
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