人参と大豆の粒マスタードサラダ

まりっぺ☆
まりっぺ☆ @cook_40393447

粒マスタードを使ったサラダです。おかずにもお酒のおつまみにも、美味しいです。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 人参 小1本(100g)
  2. 塩(人参下ごしらえ) 小匙1/2
  3. ゆで大豆又は蒸し大豆 90g
  4. マヨネーズ 15g
  5. マスタード 15g
  6. しょうゆ 1g
  7. ドライパセリ 適量

作り方

  1. 1

    人参は、皮を剥きスライサーなどで、千切りにし、塩を入れ混ぜあわせ、しんなりするまでおいておく。

  2. 2

    人参から出た水分を絞る。絞った人参に大豆・マヨネーズ・粒マスタード・しょうゆを入れ、混ぜあわせる。

  3. 3

    器に盛り付け、上からパセリをかけたら、出来上がり!

コツ・ポイント

人参の水分をしっかり絞って下さい。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

まりっぺ☆
まりっぺ☆ @cook_40393447
に公開
日々の食事の記録です。いつも、家にあるもので作っています。和食中心ですが、ほっこり・ほっとできるものを作っていきたいです。
もっと読む

似たレシピ