たった10分!甘くて美味い玉ねぎスープ♪

M`sDINER
M`sDINER @cook_110926889

たった10分で、極上に甘くて美味しい玉ねぎスープのレシピをご紹介します♪しかも包丁は皮むき以外使いません!健康野菜玉ねぎを丸ごと一個使ったヘルシーレシピです♪

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ新玉ねぎでもgood!) 1個
  2. にんにく 1片
  3. 無調整豆乳 200g
  4. 適量
  5. 胡椒(お好みで白胡椒) 適量
  6. オリーブオイル(バターでもOK!) 5g

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんにくの皮を剥き、玉ねぎはラップをして600W・5分レンジで加熱します。串で刺してスッと入るくらいが目安です。

  2. 2

    ミキサーに玉ねぎと豆乳を加えてしっかり攪拌します。
    ※ここはハンドブレンダーでもOKです!

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを引いて、擦ったにんにくを加え弱火で軽く炒めます。※チューブにんにくでもOKです!

  4. 4

    そこにミキサーした②を加え、塩・胡椒で味を整えます。軽く沸々して調味料が全体に馴染んだら完成です♪
    お疲れ様でした!

  5. 5

    実はスゴい玉ねぎ健康パワー😳❗️についてはこちら➡️

  6. 6

    https://www.youtube.com/@MsDINER-kd9iv

コツ・ポイント

玉ねぎの大きさによってレンジの加熱時間が変わると思うので、しっかり柔らかくなるまで加熱して下さい。また、フライパンで温める際、沸かし過ぎると豆乳が分離する可能性があるので注意して下さいね!

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レシピ作者

M`sDINER
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に公開
出来るだけたくさんの食材を使って、ジャンルや型にはまらず簡単に作れるレシピから少し本格的なものまで、コツとポイントを出来るだけ分かり易く投稿していきたいと思います。同じ様に作れなくても、上手くいかなくても、『料理』を楽しんで頂けたら幸いです♪ところで、栄養バランスって気になるけど面倒そうって思ってませんか?いえ、実は結構簡単なんです☻♪Youtubeではレシピに加えて”美と健康・ダイエット”に役立つ『栄養バランスとカロリー』について簡単な解説もしてます。よろしければチラッと覗いてみて下さい☻♪https://www.youtube.com/@MsDINER-kd9iv
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