
作り方
- 1
食材は5mm角くらいにカットする。
- 2
Aと食材を圧力鍋に入れて圧力10分。
- 3
終わったら煮込み20分で完成。
コツ・ポイント
圧力の後も食べれますが、その後の20分煮込みでしっかり味が沁みます。
砂糖が気になる方は甜菜糖やラカントでもお作りいただけます。
白だしがない場合、だし汁1/2カップで代用を!
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比較的甘めのさっぱりした野菜豆煮
小さなタッパーに5つに分けて保存し毎日食卓に出します。
お弁当のおかずにも🖤
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