つぶ貝の煮付け

モヒカンにわとり
モヒカンにわとり @cook_40418086

簡単でおつまみになる。

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材料

2人分
  1. つぶ貝 400g
  2. 大さじ1
  3. 調味料
  4. aこんぶ 5センチ
  5. a本だし 小さじ1
  6. a酒 大さじ1
  7. aしょうゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    つぶ貝をよく洗う。鍋につぶ貝をいれかぶる位の水を入れ、酢を入れて沸騰させる。

  2. 2

    一度火を止め調味料aを入れ弱中火で15分コトコト煮る

コツ・ポイント

食べる時は爪楊枝を使ってクルッとすると取れる。

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モヒカンにわとり
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こんにちは!!まり婆ちゃんに教わった簡単で美味しいレシピを参考に毎日料理作りしてます。食べる事と可愛い食器を集めるのが好きです。
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