作り方
- 1
豚ロースに塩胡椒を振り、薄力粉をまぶす。
- 2
玉ねぎを薄切りにする。
- 3
フライパンで豚ロースを炒める。
- 4
玉ねぎともやしを加え、さらに炒める。
- 5
みりん、醤油、酒、生姜、砂糖を加え、味を調える。
- 6
レタスを敷いた皿に盛り付ける。
コツ・ポイント
薄力粉をまぶすことで、肉が柔らかく仕上がります。
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suzumi☆ -
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