桜の塩漬けとスギナのおにぎり

妖精のごはん Chiaki*nonno @cook_40304034
ピンクの桜がとってもかわいいまん丸おにぎり♡写真では分かりづらいですが、スギナの粉も少し入れています。春の香り満載♪
作り方
- 1
桜の塩漬けのレシピはこちらレシピID 24680918 塩分濃度低めなので塩抜きせずにみじん切りに。
- 2
乾燥させたスギナはフライパンで3、4分乾煎りし、指先で揉みほぐしたり、ミルサーなどで粉にする。
- 3
すべての材料を混ぜ合わせ、手で丸く握って形を整える。出来上がり♡
- 4
俵も可愛い♡
コツ・ポイント
桜の塩漬けは、一般的なものはかなり塩辛いので、適度に塩抜きしてくださいね^ ^
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