サツマイモとナッツのサラダ
花の首飾り @cook_40048953
ごろごろと大きめにカットしたサツマイモとにんじんにナッツを合わせた大満足サラダです。
マスタードを効かせた大人味！
レンチンだけで調理するからラクラクです。
サツマイモとナッツのサラダ
ごろごろと大きめにカットしたサツマイモとにんじんにナッツを合わせた大満足サラダです。
マスタードを効かせた大人味！
レンチンだけで調理するからラクラクです。
作り方
- 1
材料です。
-
- 2
サツマイモとにんじんを一口大の乱切りにする。サツマイモは5分ほど水にさらす。
-
- 3
サツマイモとにんじんを一緒に耐熱の器に入れて、ゆるくラップをしてレンチンする。600w8〜9分くらい。
-
- 4
レンチンが終わったら、竹串を刺してみて中まで柔らかいか確認する。硬ければレンチンを追加する。
-
- 5
ナッツをビニール袋に入れて、すりこ木やめん棒でたたいて粗く砕く。(ビニールをふきんなどで包むと良い。)
-
- 6
クリームチーズを1cm角くらい、生ハムを食べやすく切る。
-
- 7
ボウルにマヨネーズ、粒入りマスタード、サツマイモ、にんじんを入れて混ぜる。
-
- 8
ナッツ、クリームチーズ、生ハムも入れて混ぜる。
-
- 9
出来上がり
-
コツ・ポイント
サツマイモは短時間水にさらしてアクを抜くときれいな色に仕上がります。ナッツは細かくしすぎないほうが味や食感が楽しいです。マスタードの分量は好みで加減してください。
似たレシピ
-
さつまいもとナッツのクリームチーズサラダ さつまいもとナッツのクリームチーズサラダ
栄養たっぷりなさつまいもとナッツを合わせた簡単サラダです。デザート風なので、子どももパクパク食べてくれます(^^)
クック0IHVGM☆ -
さつま芋のハニーナッツサラダ。 さつま芋のハニーナッツサラダ。
レンジ加熱したさつま芋に蜂蜜漬けのナッツやクリームチーズを和えるだけ♪簡単お洒落なデリ風サラダ。レシピの生い立ちハニーナッツをいただいたので。
-
-
-
-
-
簡単♪さつま芋とナッツのデザートサラダ 簡単♪さつま芋とナッツのデザートサラダ
デパ地下風デリの再現成功♪さつま芋にナッツとレーズンを合わせた、甘酸っぱいサラダです。私も子供も味見が止まらない…笑
-
-
-
サツマイモの粒マスタードサラダ♪ サツマイモの粒マスタードサラダ♪
旬サツマイモ♪お菓子ばっかり作ってない？香ばしいナッツのサクサク感がたまらない、ちょっとスイーツ感覚のおさつサラダです♪
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24685361
