ふきとシーチキンの簡単煮

Name: ふきとシーチキンの簡単煮
Cuisine: 日本語
Ingredients: ふき(細い小ぶりの) 10本〜15本; シーチキン 一缶; だし汁(かつお) 200cc; ゴマ油 大さじ3; 酒 大さじ1; みりん 大さじ2; 醤油 大さじ1; 塩 小さじ1

ふきを葉と茎に切り分けて軽く茹でて、流水にあけて筋を取ります。
面倒ですが、家族にお喋りしながら手伝ってもらうと楽しくてあっという間に終わります♪

材料

ふきは下茹した後水に数時間漬けておくとアクが抜けて食べやすくなります。

2025/04/29 05:01に公開

食べ盛りな3人の子ども達と、幾つになっても変わらない食欲旺盛なパパ、ごはんおねだり上手なインコ・・・いつも気付くとみんなのごはんのことばかり考えている栄養士ママです。わが家の大切なレシピは今まで色々な人に教えて頂いたものばかり。作り続けてもらえるように【ありがとうレシピ】のおすそわけ♡

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