牛肉の白ゴマ焼き♪簡単焼肉

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

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このレシピの生い立ち
牛肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:益気補脾・養血強壮
適応症:脾気虚・血虚

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材料

  1. 牛肉 400g
  2. 片栗粉 大さじ2
  3. 白ゴマ(仕上げ用) 適量
  4. 胡麻だれ
  5. 白ゴマ 大さじ3
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 小さじ1/2
  8. 大さじ2/3
  9. しょうゆ 大さじ1
  10. 大さじ2/3

作り方

  1. 1

    材料を用意する

  2. 2

    牛肉に軽く塩こしょうして、片栗粉をふりかけて、混ぜる

  3. 3

    白ゴマをすり、

  4. 4

    砂糖・塩・酢・しょうゆ・油を混ぜて、胡麻だれを作る

  5. 5

    フライパンを熱し、油少々をひき、2の牛肉を焼く

  6. 6

    4の胡麻ダレをかける

  7. 7

    仕上げ用の白ゴマをかけて、出来上がり!

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レシピ作者

漢方薬のタカキ大林店
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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