朝食セット☆目玉焼き編

森の時計
森の時計 @cook_111730753
東京都内

朝の目覚め♡グット・モーニング!で始まる大切な朝の朝食‼
今日は、チョットだけコツをつかめばできる、目玉焼きの、おいしい焼き方にTry♡
皆様に、お気に召して頂けますように…

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材料

  1. たまご 2個
  2. ひとつまみ
  3. ブラックペッパー 適宜
  4. ウィンナーソーセージ 3本
  5. カット野菜(キャベツ ひとつまみ
  6. ヨーグルト 2/3
  7. ハチミツ 大さじ1
  8. ブランデー 大さじ1
  9. オレンジジュース 1杯
  10. パン 2個
  11. ゴマ 大さじ1位

作り方

  1. 1

    小さめのボールに卵を割って入れ、氷魚・ブラックペッパーを入れます。

  2. 2

    フライパンを温めゴマ油をひき、①のボールの中身を回すようにし、数回繰り返し、フライパンへ流し込みます。

  3. 3

    ヨーグルトをグラス2/3位入れ、ハチミツ・ブランデーを入れ出来上がりです。

  4. 4

    写真の様に、残りの材料を並べて、出来上がりです。

コツ・ポイント

②のボールの中身を回すことにより、卵全体に塩・ブラックペッパーがいきわたる様にします。
同じく②では、卵を流し込んでからフタをし、白身が固まってきたころを見計らって、火を止め、余熱で蒸らしても楽に作ることが出来ると思います。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

森の時計
森の時計 @cook_111730753
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お料理大好き!紅茶も大好き!毎日の日課は、紅茶を入れて楽しむこと♡今、チキン料理や簡単に出来るカレーetc..自分で作る事に凝り固まってしまった今日この頃です♡
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